Con la primavera llega la posibilidad de depurar y renovar la energía. Es el momento de ir dejando atrás la energía más pesada que hemos podido acumular del invierno, de limpiar nuestro hígado y mantener en buen funcionamiento nuestro sistema inmunitario. De esta manera vamos a fluir acordes al momento, floreciendo y despertando a este resurgir de la naturaleza. Os ofrecemos un curso de 2 tardes para profundizar en las necesidades y cambios necesarios para tener herramientas que nos ayuden a armonizar con esta estación. La primera tarde de teoría con una pequeña demostración de cocina y remedios caseros y la segunda un amplio taller de cocina donde se realizarán un montón de platos con verduras de la estación, con estilos de cocción imprescindibles para estos meses y por supuesto coloridos, sabrosos y muy sanos. Tenéis la posibilidad de venir solo a una de las 2 clases siempre y cuando haya plazas disponibles. Inversión: curso completo: 55€ (incluye la cena del jueves y material didáctico) tarde teórica del martes: 25€ taller de cocina del miércoles: 35€ (incluye cena) -Crema de champis -Paella de Bulgur -Sandwiches de Tofu -Nishime de Primavera -Pickles de Rabanito -Tarta de Fresas |
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