BARATZA KAFEA " El templo de la gastronomía saludable"
Somos un restaurante macrobiótico, vegano y ecológico dentro de un proyecto único en Euskal Herria . Estamos dentro de la Euskal Eskola Makrobiótica, centro dedicado a la salud y la alimentación natural y bio-energética. Proponemos una forma equilibrada de comer donde aseguramos bienestar, vitalidad y placer.
Baratza Kafea es la puerta y la ventana de la Euskal Eskola Makrobiotikoa, donde recibir y dar información a todas las personas que quieran conocernos o realizar alguna de nuestras actividades. Aquí se plasman gran parte de los conocimientos que se trasmiten en la escuela como la cocina natural o la filosofía vegana. |
Espacio abierto y gratuito para el encuentro. Queremos ser un centro de enriquecimiento cultural, crítico y en libertad.
Buscamos el equilibrio entre el precio accesible y la sostenibilidad de nuestro trabajo para estar abiertos a todas las personas. 340 m2 en la Rotxapea, al lado del casco viejo de Iruña!! |